Rakas TKO-älymme täyttää tänä vuonna (puoli)pyöreitä, kun se täyttää 35 vuotta. Tänä vuonna juhlia vietetään Ravintola Töölön juhlasalissa. Oletpa sitten fuksi, jäärä, alumni tai yhteistyökumppanimme, olet sydämellisesti tervetullut nauttimaan hyvästä ruuasta ja seurasta kanssamme!
Illallisen menuvaihtoehdot ovat seuraavat:
*Menu Klassikko*
KATKARAPUSKAGEN
Lakritsi-mallaslimppua, katkarapuskagenia, käsinkuorittuja katkarapuja ja keltuaiskreemiä
***
HAUDUTETTUA NAUDAN ETUSELKÄÄ
Haudutettua naudan etuselkää, karamellisoitua sipulipyrettä ja kermaista pippurikastiketta
***
SITRUUNA-MARENKITARTALETTI
Sitruuna-marenkitartalettia murotaikinakuoressa ja vadelmaa
Tarkempia tietoja juhlasta päivitetään syksymmällä.
TAI
*Menu Kasvis* (vegaaninen)
MAA-ARTISOKKAA JA KRASSIA
Paahdettua maa-artisokkaa, maa-artisokkapyrettä, rapeaa maa-artisokkaa sekä vesikrassikastiketta
***
TATTARIA, KURPITSAA JA SIENTÄ
Kurpitsalla maustettua tattaria, sienipyrettä, ruusukaalia ja sherryvinaigretti
***
MANTELIA JA SITRUSTA
Mantelipannacottaa, mantelicrumblea, manteli-suklaaganache sekä sitrusta
Illalliskortti jatkoineen maksaa 100 euroa TKO-älyn jäsenille ja 110 euroa ei-jäsenille. Silliaamiainen eli siilis maksaa 20 euroa.
Pukukoodina frakki tai tumma puku, sekä akateemiset kunniamerkit.
Tänäkin vuonna vuosijuhlat huipentuvat akateemisiin tansseihin.
Toivotamme Teidät lämpimästi tervetulleiksi!
----------
This year our beloved TKO-äly turns 35. This year the gala will be held at Restaurant Töölö. Whether you are a fresher or a bit more advanced student, you are warmly welcome to join us and enjoy good food and even better company.
The menu options for the dinner party are the following:
*Menu Classic*
SHRIMP SKAGEN
Liquorice flavoured malt bread, shrimps Skagen, hand peeled shrimps and egg yolk créme
***
BEEF CHUCK
Tender braised beef chuck roast, caramelized onion purée and creamy peppercorn sauce
***
LEMON MERINGUE TARTLET
Lemon meringue tartlet in short pastry crust and raspberries
OR
*Menu Veggie* (vegan)
JERUSALEM ARTICHOKE AND WATERCRESS
Roasted Jerusalem artichoke, Jerusalem artichoke purée, crispy Jerusalem artichoke and watercress sauce
***
BUCKWHEAT, PUMPKIN AND MUSHROOM
Pumpkin flavored buckwheat, mushroom pure, Brussels sprouts and sherry vinaigrette
***
ALMOND AND CITRUS
Almond pannacotta, almond crumble, almond-chocolate ganache and citrus
The cost of participation is 100 euros for TKO-äly members and 110 euros for non-members. The price includes the reception, dinner with drinks, and the after party. the cost of the after-anniversary brunch (Siilis) is 20 euros.
Dress code: white tie or black tie and academic decorations.
We cordially welcome you!
Ulkopuoliset voivat ilmoittautua tapahtumaan.
TKO-älyn järjestämissä tapahtumissa noudatetaan turvallisemman tilan periaatteita.
Periaatteet löydät täältä.
TKO-älyn häirintäyhdyshenkilöihin voit ottaa yhteyttä tämän lomakkeen kautta.
Yleistä palautetta TKO-älyn tapahtumista ja toiminnasta voit lähettää täältä.
Events held by TKO-äly follow the principles for a safer space.
The principles can be found here.
You can also contact TKO-äly's harrasment contact persons via this form.
General feedback on TKO-äly and its events can be sent here.
